Описание
Закваска Йогурт БакЗдрав предназначена для приготовления полезного продукта с содержанием болгарской палочки. Закваска для йогурта применяется для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях. Готовый йогурт обладает множеством полезных свойств, имеет нежный кисломолочный вкус и подходит для ежедневного употребления. С помощью бактериальной закваски для йогурта в домашних условиях можно приготовить полностью натуральный и полезный продукт, не содержащий консервантов, ароматизаторов, стабилизаторов и других химических добавок. Домашний йогурт отличается от промышленного не только вкусовыми качествами, он является полностью натуральным, не содержит генно модифицированных организмов и имеет более низкую стоимость. Ежедневное употребление йогурта улучшает работу желудочно-кишечного тракта и моторику кишечника, ускоряет метаболизм и вывод из организма токсических веществ. Живые бактерии в составе йогуртовой закваски вырабатывают органические кислоты, которые угнетают рост болезнетворных микробов и поддерживают естественную микрофлору слизистых оболочек человека.
Йогурт эффективно утоляет чувство голода и восстанавливает природные силы организма. Употребление биойогурта полезно всем в качестве продукта как основного, так и диетического питания, особенно необходим продукт пожилым людям, детям и беременным женщинам.
Преимущества домашнего йогурта:
Низкая себестоимость готового продукта.1 стик закваски рассчитан на 1-3 литра молока.
Простой процесс приготовления и требует не более 3-х минут Вашего участия.
Натуральный – готовый йогурт не содержит ГМО, ГММ, загустители, крахмал, растительные жиры, консерванты, сахар. Только молоко и заквасочные культуры.
Процесс приготовления не требует специальной техники, закваска работает при комнатной температуре от 24 градусов.
Небольшой срок хранения за счет активности и натуральности продукта.
Традиционный состав с болгарской палочкой не содержит несвойственные настоящему йогурту микроорганизмы. В готовый продукт можно добавить любые фрукты, варенье, мед и другие наполнители. Можно добавить воду для получения вкусного напитка.
Большая пищевая ценность – домашний продукт содержит массу полезных микроэлементов, витаминов, аминокислот и др. полезных веществ.
Используется в косметологии и кулинарии.
Для приготовления можно использовать любое растительное (кокосовое, соевое и пр.) или животное (коровье, козье, овечье, буйволиное и т.д.) молоко.
Польза натурального йогурта:
– восстанавливает защитные силы организма;
– нормализует работу кишечника и всей пищеварительной системы;
– бактерии в составе йогурта стимулируют рост собственной микрофлоры, поддерживая естественный бактериальный баланс в кишечнике;
– ускоряет метаболизм и жировой обмен в организме, нормализует вес.
