Описание

Закваска Кефир БакЗдрав, созданная на кефирном грибке, без добавления несвойственных настоящему кефиру микроорганизмов, предназначена для приготовления традиционного кефира в домашних условиях. Домашний продукт полностью натурален, не содержит консервантов, стабилизаторов, красителей, ароматизаторов и генномодифицированных организмов. Продукт, приготовленный на бактериальной закваске для кефира, содержит большое количество полезных бактерий, которые угнетают и вытесняют патогенные микроорганизмы, поддерживая рост собственной микрофлоры, нормализуют работу ЖКТ, стимулируют обменные и пищеварительные процессы в организме, стимулируют работу иммунной системы, повышает сопротивляемость организма вирусным и бактериальным инфекциям. Обладает пробиотическими свойствами, при регулярном употреблении восстанавливается собственная микрофлора и нормализуются функции ЖКТ.
Готовый продукт имеет правильную консистенцию и вязкость, обладает приятным запахом и вкусом традиционного кефира, во время хранения сведено к минимуму.

Преимущества домашнего кефира:

Традиционный состав – содержит только кефирный грибок.
Низкая себестоимость готового продукта.1 стик закваски рассчитан на 1-3 литра молока.
Простой процесс приготовления и требует не более 3-х минут Вашего участия.
Процесс приготовления не требует специальной техники, закваска работает при комнатной температуре от 24 градусов.
Натуральный, кефир на закваске не содержит загустители, крахмал, растительные жиры, консерванты, сахар. В составе только молоко и закваска, без ГМО и ГММ.
Небольшой срок хранения за счет активности и натуральности продукта.
Вкусный и густой – домашний кефир отличается более плотной однородной структурой, вкусный и нежный. Уровень кислотности продукта можете регулировать сами временем сквашивания молока.
Большая пищевая ценность – домашний продукт содержит массу полезных микроэлементов, витаминов, аминокислот и др. полезных веществ.
Используется в косметологии и кулинарии.
Для приготовления можно использовать любое растительное (кокосовое, соевое и пр.) или животное (коровье, козье, овечье, буйволиное и т.д.) молоко.

Польза натурального кефира:

– восстанавливает защитные силы организма;
– нормализует работу кишечника и всей пищеварительной системы;
– бактерии в составе кефирной закваски стимулируют рост собственной бифидо и лактофлоры, поддерживая естественный бактериальный баланс в кишечнике;
– ускоряет метаболизм и жировой обмен в организме, нормализует вес.